#28 黒糖焼酎 [ 2005/06/12 ]
黒糖ブームに乗っかったわけではないが、『黒糖焼酎』に最近ハマってる。
『黒糖焼酎』は、奄美大島でしか製造を認められていない逸品。この辺からして、こだわりを感じる。特徴は、黒糖を煮つめた時のような独特の甘い香り。ロックでちびちび飲むのがお気に入りの飲み方だ。
ビギナーの人には、『黒糖梅酒』もオススメだ。デザートワインのような感覚で飲める。梅酒であるが、黒糖の風味がメインに出ている。
そういえば、最近よく舐めるアメも黒糖のアメなんだよな〜。
Ryuichi | ▲Page Top
